Cette année, votre soirée du 14 février sera sublimée par un cocktail de bulles*, à partir de 18h30 dans les Jardins du Casino, proposé par Le Fils du Pôvre ! L’enseigne iconique de l’avenue de la Mer vous fait découvrir toute l’année des produits du terroir de qualité et une large sélection de vins et spiritueux qui raviront tous les palais. Un temple du goût que l’on vous invite à explorer sans plus attendre**.
Une cave et une épicerie tout en finesse
Véritable institution depuis 1968, vous découvrirez au 31 et 33 avenue de la Mer une épicerie fine mythique de Cabourg, qui perpétue la tradition de produits d’exception, hors des sentiers battus. Charcuterie, rôtisserie, spécialités fromagères, créations culinaires… les produits nobles dénichés par Nicolas Cherrier auprès des petits producteurs représentent l’excellence en matière de terroir et de gastronomie normande.
La sélection de repas à déguster sur le pouce est absolument parfaite pour vos virées à bicyclette, vos paniers de pique-niques et vos garden-parties : sandwichs garnis de charcuteries de qualité, françaises ou italiennes, paninis ou petites timbales de plats préparés, large choix de salades… sans oublier la découpe, sur place, des produits fermiers (volailles, travers, jarret…). Rien que pour ça, on ferait volontiers des randonnées !
Pas besoin d’aller plus loin pour accompagner ces délices, juste à côté, la Cave du Pôvre propose une merveilleuse sélection de vins et de spiritueux. Passionné par les beaux produits, Nicolas parcourt les salons, sillonne les vignes, rencontre les vignerons et goûte des crus pour garantir une offre à la hauteur de vos attentes en culture conventionnelle, biologique, biodynamique et naturelle. Il saura toujours vous conseiller parmi les 800 références de vins, rhums, whiskys et produits régionaux de l’enseigne.
Nicolas est désormais aussi producteur ! Dans sa distillerie artisanale, la Distillerie Balbec, située à Moult près de Caen, il prépare ses liqueurs et spiritueux artisanaux. Parmi ses créations, on craque notamment pour son limoncello, un pur délice réalisé à base de citrons biologiques, provenant d’un petit producteur de Terracina, ville italienne jumelée à Cabourg.
Découvrez vite cette institution cabourgeaise iconique ! Et si on ne vous a pas encore convaincu, pourquoi ne pas nous rejoindre le soir du 14 février dans les Jardins du Casino ? Vous pourrez profiter de quelques bulles de rosé, issues du Domaine Geantet Pansiot à Gevrey Chambertin en Bourgogne, et de quelques bulles de cidre, provenant de la Cave à cidre Gautard à Saint Germain de Montgommery dans le Pays d’Auge. Deux produits sélectionnés avec passion par Nicolas Cherrier pour vous faire vivre une Saint Valentin magique à Cabourg lors de notre événement Cabourg, Capitale romantique (sur présentation du coupon) !
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
** Collaboration commerciale