Venez vivre l’expérience Henriette et redécouvrez le plaisir des saveurs authentiques dans un cadre au charme désuet de la Belle Époque.
Ouvert depuis fin avril, Henriette est la nouvelle adresse gastronomique à Cabourg.
Henriette rend hommage à la maîtresse de maison du début du siècle dernier, épouse de Raymond Poincaré, Président de la République de 1913 à 1920… une femme joviale et chaleureuse au caractère bien trempé. Son prénom incarne aussi le charme désuet d’une époque où la cuisine était synonyme de partage et de convivialité.
Henriette, c’est l’essence même de tout cela ! Cette nouvelle table à l’élégance d’antan propose une cuisine de tradition, authentique, réconfortante et généreuse, signée par le Chef étoilé au Guide Michelin, Charles-Antoine Jouxtel, accompagnée de vins soigneusement sélectionnés par la sommelière Charlotte Schwab.